Nasi zelf kruiden – kruidenpotjes frustratie

Koken zonder pakjes en zakjes, dat kan allemaal prima als je een goedgevulde kruidenkast hebt. Maar waarom veranderen fabrikanten toch altijd van vorm en inhoud? Ik heb nu zoveel verschillende soorten potjes, overzichtelijker wordt het er niet van. De oude potjes van Silvo waren zo vormgegeven dat ze mooi te lezen waren, maar nu moet ik letterlijk alles uit de kast halen om te vinden wat ik nodig heb. Misschien toch eens zelf aan de slag om zelf iets handigs te maken, op Culy.nl kwam ik al wat ideetjes tegen, iets met magneetjes op de afzuigkap lijkt me wel handig.

Maar de nasi kruiden, ik was ze vergeten in te kopen en besefte dat natuurlijk op het moment dat de pan al op het vuur stond. Het moment om creatief te worden!

– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 1 tl sambal
Samen zachtjes aanbakken en dan het vlees toevoegen
Daarna verder kruiden met:
– 1 tl koriander
– 1 tl Laos
– 1/2tl gemalen komijn
– 2 el (vers geraspte) gember

Nee het smaakt niet naar Conimex, maar lekker dát is het zeker

 

*Suze*

Rode kool – maar dan niet uit een potje natuurlijk

Iets wat bijna wekelijks op het menu staat is rode kool, de kinderen zijn er echt dol op. Nu koop je rodekool meestal in pot, lekker makkelijk natuurlijk.
Maar ik wilde dat toch eens anders doen en vond een echt goed recept!
Van 1 rode kool kun je wel 2 of 3 keer eten dus zoek je grootste pan uit als je aan de slag gaat 😉

Per kg kool heb je nodig:
– 1 tl suiker
– 1,5 dl water
– 2 tl zout
– 6 kruidnagels
– 1 laurierblaad
– 2 jeneverbessen
– 1 tl kaneel
– 1 el stroop
– 2 el azijn

Zet de rode kool op met de overige ingrediënten en laat een uur stoven.( een stoofplaatje is dan echt ideaal)
Voeg dan 2 appels toe en gaar deze mee.
Breng verder op smaak met zout, suiker en azijn.

Eet smakelijk!

Nieuw speelgoed!

Na het fiasco ‘schoonmaken van het mesje’ had ik een nieuwe mesje nodig.
En als je dan toch iets moet bestellen dan meteen ook wat leuke uitbreidingen! De bestelling kwam de volgende dag al binnen en nu ben ik de blije bezitter van de pix-scan mat, de sketch pen houder en materiaal om zelf stempels te maken.
Joehoe! Daar gaan we vast mooie dingen mee maken .

aankoop pix scan mat

 

*Suze*

Silhouette Cameo – snijplotter

De Silhouette Cameo is een snijplotter. Er zijn ook andere soorten te koop, bijvoorbeeld  de Cricut en de Brother ScanCut.

Wat een snijplotter doet is het eenvoudigst uit te leggen door hem te vergelijken met een gewone printer.

Stel je print een plaatje uit,  je printer gebruikt dan  inkt om op het papier iets zichtbaar te maken.

Je snijplotter gebruikt geen inkt maar een mes, en zal het plaatje langs de snijlijnen uitsnijden .

 

De plotter is van alle markten thuis en kan veel soorten martiaal uitsnijden. Papier, karton, sticker (vinyl), plastic, raamfolie, flex en flcok (voor op kleding).

De Silhouette Cameo heeft hele handige software, er staan al en aantal designs op maar je kunt redelijk eenvoudig zelf ontwerpen maken en teksten schrijven.  De mogelijkheden zijn schier eindeloos, om het maar eens in ouderwetsch Nederlands te zeggen. En gratis zelf ontwerpen maken, daar houden we als Hollanders toch van. Maar ben je niet zo handig of hou je van makkelijk, via de software kom je uit in de silhouette store, hier is elke week een gratis ontwerp op te halen en staan duizenden ontwerpen te koop vanaf  € 0,35 ct.

En wat maak je daar nu mee? Leuke teksten en afbeeldingen op t- shirts, mooie uitsneden voor je kaarten (zo netjes kun je echt niet knippen), stickers voor op je broodbakjes, kruidenpotjes, tekstborden etc. We gaan er nog heel wat van laten zien en uitleggen hoe je het kunt maken.

NB. In plaats van een mes kun je ook een pen er in steken waarna je plotter toch kan  ‘printen

*Suze*

10394830_669065813187624_6115397661903356023_n

Leuk he deze flesjes, deze komen uit de Action maar de Hema en ander winkels hebben vergelijkbare. Erg praktisch op de camping of in de sporttas van de kinderen. Je kunt het bestand vinden in het menu downloads.

 

Mesje proberen schoon te maken

Heb je dat weer! Vol enthousiasme iets nieuws willen proberen, het idee was om een mooie bloem van roze papier te maken. Na de eerste snij sessie zat het mesje vol met papiervezeltjes, even schoonmaken dacht ik dus.
Mmmm, dat viel toch even tegen, de nieuwe mesjes hebben een handig systeem. Het witte dopje is eraf te schroeven waarna het mesje vrij komt te liggen en met een kwastje af te borstelen is. Maar helaas, ik had een oud modelletje en hierover werden verschillende adviezen gegeven:
– doordraaien na stand 10 totdat zwarte deel losschroeft
– doordraaien na stand 0 totdat zwarte deel loskomt
– op stand 10 zetten en met een kwastje proberen restjes te verwijderen

Eerst optie 1, geen succes…..er gebeurde echt niets
Optie 2 dan? Er gebeurde wel wat, er kwam inderdaad ruimte maar losdraaien, nee. Terugdraaien maar weer……ook niet ;-s
Had ik nu maar voor optie 3 gekozen!

Het nieuwe mesje is besteld, deze kan gelukkig wel uit elkaar mocht dat nodig zijn.

*Suze*

kapot mesje
mesje kapot