Tag: pompoen

Allemaal kaartjes

Vandaag echt herfstweer! De regen komt hier in Leeuwarden tenminste met bakken uit de lucht.. Maar vandaag nog een gewone dag en dan hebben we lekker vakantie 😉

Ik besloot om het bestand van deze week te gebruiken zoals het bedoeld was, dat gebeurt niet zo vaak ik weet het,  maar ik maakt er een écht kaartje van, twee zelfs!   De achtergrond is gemaakt met ‘waterverf’ potloden op speciaal waterolor papier dat het extra water goed opneemt zonder te scheuren. Je tekent er gewoon op met de potloden en vervolgens ga je eroverheen met een waterkwast/aquapen waardoor de potloodstrepen veranderen in waterverf. Hierdoor lopen de kleuren erg mooi in elkaar over.

Bij de bruine pompoenen gebruikte ik alleen oranje en geel, de oranje pompoenen hebben een achtergrond van oranje, geel en bruin. Prachtige herfstkleuren dus.

 

Dan nog twee gestempelde kaartjes, De buurman was jarig en kreeg een kaartje die paste bij zijn leeftijd, dino’s dus 😉

Deze week kreeg ik ook de painted harvest stempelset binnen, eerder twijfele ik nog maar het is echt een musthave! In plaats van bloemen stempelde ik er nu en uil mee. De ontvanger werd 70 en houd erg van uilen dus het paste zo perfect. Van deze stempelset ga je nog veel meer zien op de Hobby&Vrije tijd beurs in het WTC Leeuwarden, daar ben ik aanwezig van 10-12 november en ik neem allerlei leuke dingen mee 😉

Maar ik ga nu eerst nog even vakantie vieren, maak er wat van!
*Suze*

Pompoenpitten roosteren

We eten relmatig pompoensoep, heerlijk warm en lekker zoet of juist pittig. Bij het maken van de soep verwijder je de pitten en die gaan dan meesal de prullenbak in, maar dat hoeft niet! Je kunt ze ook zelf roosteren en het werk dat je er van hebt viel me heel erg mee.

 

pompoenpitten-roosteren
Verwijder de pitten uit het draderige deel door ze er met een mes af te schrapen, dat scheelt al heel veel in het schoonmaken, De rest van de draadjes week je los door ze in een kommetje met water af te spoelen.
Zet de pitten op in een beetje water met zout en kook ze 10 minuten (pas op dat ze niet droogkoken).

Daarna droogdeppen en  op smaak brengen met wat kruiden:
chili
komijn
kaneel
zout en peper.
Scheutje olijfolie erover en in de oven roosteren op 200 C, ongeveer 15 minuten,  maar let gewoon op of ze niet te donker worden.

Het is een lekker snackje en het kon ook nog wel eens gezonder zijn dan mijn favoriete zak chips. Maar pas op met de hoeveelheid chili, die van mij waren behoorlijk pittig 😉

*Suze*